本帖最后由 加菲米 于 2017-10-23 20:53 编辑
文中我把盛满女子情愫的普洱茶，称谓‘女儿茶’
按常理，喝茶碗中的女儿茶，应该慢慢吸啜，待咽下后，品偿味其中甘甜与润泽。好似发现一本喜欢的书，页页细看，恐怕遗漏某一处的精彩。
当盛装女儿茶的玻璃茶盏端上，我却不忍倒入茶杯吸啜，等不急地要先看看女儿茶长得什么样子，只见茶盏中，大大的叶子，脉路清晰，茶色橘黄、透亮。
仿佛眼前，一件女孩子手工制做的精美饰品，心中的赞叹之语不休不止，目光不忍离开。
女儿茶的叶子似抒写的诗句，与水结合能成为一首诗歌，内容沉甸。
古代，普洱茶，以制成团茶、散茶和茶膏，敬贡朝廷。由于它具有显著的消食健脾作用，深得帝王、贵族、统治者喜爱，用于泡饮。是古代贵族的特别赏识之物，宫中以饮普洱茶为时尚，它是显贵的一种标志。
今日普洱茶——女儿茶：一一立于寻常百姓家的杯中。
杯中的女儿茶， 说是浅浅的橙色或者淡淡的棕色，在中水富有张力和韧性，据说在未泡之前不易折断。
其实，坐在桌前，观女儿茶是一种享受。茶叶的轻轻挪移，它在超越杯中的空间。
每年清明前后至秋季，在采茶区，勤劳的女子，从古至今都是茶叶生产劳作的主力。
按阮福《普洱茶记》的记载： 女儿茶为妇女所采，于雨前得之。
采茶女子迎接朝露、头顶烈日，心室明快：以绿叶为伴。她们冒风寒，踏夕阳，早出晚归，采茶、制茶从不间断。
茶叶融入了她们的真实情感，茶叶寄托她们的希望，她们采制的茶叶也常常被称为“女儿茶”。
女儿茶中点点的苦涩是她们享用生活，可谓快乐！
这里采茶女子，温和、深情地告诉品茶人：女儿茶是由采茶收拢来的记忆，它是这里的青山，或是面对茶田中白雾袅袅上升，抑或是杯中盛放了多少个春与秋。
你若拿起茶饼闻它的味道， 有甘草的芳香含杂这里一点泥土的香气；如果试着掰一块茶叶下来，就会发现茶饼的坚韧性。
杯中女儿茶第一口涩，第二口香，第三口回味无穷，是让人们珍惜！
女儿茶还有人称谓是茶树中最高处，品质好的茶叶。
茶树上鲜嫩的叶子，春日朝阳里，有如‘纤手香凝’，夏夜月下，有如‘隔帘花影动’，微风过处，只是一瞥，便可见，它似少女青春的华美。
“女儿茶”是上乘的真真实实好茶，性温和，滋味平淡，香气低沉。
宋代诗人王禹偁曾专门写诗赞美普洱茶，诗言：“烹处岂期商岭水，碾时空想建溪春。香于九畹芳兰气，团如三秋皓月轮。”女儿茶被写进中国的名著。
乾隆年间，文人曹雪芹，便在其描写贵族生活的《红楼梦》一书的63章回，“寿怡红群芳开夜宴”一节中，写出贾宝王喝普洱茶、女儿茶助消化功能在文学艺术中的反映。
可以想到，茶马古道，一队马帮，踏尘而来，过往茶林，一片绿色，化解长途跋涉男子的疲惫，客栈里，刚端上桌的一杯女儿茶，温润干渴多时心田……
女儿茶的茗香远播。世所咸知。
闻着女儿茶的清香，抬眼望向窗外：翠绿的山茶叶子凝定，如矗立一册册书箱，书中无数的茶故事，记录普洱生茶的墨绿色泽，记录普洱熟茶的褐红或深栗色泽，亦记载普洱茶的醇和。
茶间小路，似支支笔，有章有节地翻译采茶之语。我激动起来，一时不清楚，自己是在为茶田描述它玉翠般的美丽，还是为采茶女子的快乐心情命名。
| 
