[原创中篇] 依然明月第三章(中)

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查看927 | 回复0 | 2021-11-1 02:46:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
“我正看着,杨娟娟说:‘王恩,我来给你介绍一下吧——这是餐饮行业大名鼎鼎的传奇人物——尤其是宾馆、酒店界大名鼎鼎的传奇人物——著名的民营青年实业家、宾馆、酒店界奇才钱三先生。钱三先生的父亲是钱氏企业集团的创始人,现在担任钱是企业集团的董事长。钱氏企业集团是一家专业从事餐饮行业的民营超大型企业集团公司。全称是:“钱氏餐饮企业投资股份有限集团公司”。简称:‘钱是企业集团’。钱氏企业集团原来是独资公司,现在是股份制上市集团公司。钱氏企业集团的机构分为集团股东委员会、集团董事会、集团总公司、集团分公司。由股东委员会选举董事会成员。原则上,由集团第一大股东担任董事长,由集团第二股东担任常务副董事长职务。董事会除了设置董事长和副董事长之外,另外设置两卫副董事长。原则上,由集团第三股东和第四大股东担任。集团实行董事会负责制。董事长是既是集团法人代表,又是集团最高行政领导。集团领导机构,除了董事长、常务副董事、副董事长之外,另外有股东委员会民主选举董事会执行董事、董事。钱三的父亲是钱氏企业集团创始人,是钱氏企业集团第一大股东,担任董事长职务。钱三的母亲和钱三,都是钱氏集团的大股东,都担任集团董事长执行董事职务。钱氏企业集团总公司既是钱氏集团的主要企业、骨干企业,又是钱氏企业集团分公司的领导机关。钱氏企业集团旗下总公司设在省城。总公司在省城有多家宾馆、酒店。除了省城的钱氏企业集团旗下总公司之外,钱氏企业集团在各个省、直辖市、自治区都有分公司。现在,钱氏集团的分公司,主要是面向直辖市、副省级市、地级市。以后,将会向副地级市、县级市、县城发展。钱氏企业集团在我们这座城市,有分公司。我们这座城市的钱氏企业集团旗下分公司共有五家企业——包括三家宾馆、两家酒店。缘来宾馆是钱三先生个人投资创办的独资企业,属于钱三先生个人所有。因此,钱三先生是老板。为了便于管理,现在,缘来宾馆作为一家独立企业,挂靠钱氏企业集团董事会,名义上是钱氏企业集团董事会独立企业,实际上,是属于钱三先生个人的独立企业。因此,挂牌‘钱氏企业集团旗下缘来宾馆’。你可别看钱三先生很年轻,可是餐饮行业大名鼎鼎的传奇人物——一是属于高学历的宾馆、酒店方面的高级专业人才,是高级宾馆、酒店管理专家。不但毕业于国内的名牌大学,学的是宾馆与酒店管理专业。大学本科毕业后,又报考宾馆与酒店管理专业的硕士研究生。硕士研究生毕业后,获得了宾馆与酒店管理专业硕士学位。后来,又到美国留学。学的是宾馆与酒店管理专业,获得硕士学位。并且到美国的高档酒店工作了一年。因此,不但具有很高的专业理论知识,而且具有一定的实际宾馆与酒店管理工作经验。钱三先生学成回国之后,首先在钱氏集团总公司供职。先后担任钱氏集团总公司总经理助理、总监职务。后来,调到我们这座城市担任钱企业集团分公司总经理职务。后来,自己投资创办了缘来宾馆,成为了独资企业老板。屈指算来,钱三先生来到我们这座城市已经五年了。五年来,我是钱氏集团分公司与钱氏集团缘来宾馆的常客,因此,我们不但认识,而且非常熟悉。在我的印象中,钱三先生是一位成功的实业家。现在,钱三先生担任众多身份与职务:第一种身份:是钱氏企业集团法定继承人。第二种身份:钱氏企业集团董事会执行董事。是钱氏企业集团董事会核心决策人之一。第三种身份:钱氏企业集团总公司总监。第四种身份:钱氏企业集团分公司总经理。第五种身份:钱氏企业集团独立缘来宾馆总经理。第六种身份:省民营企业家协会会员。第七种身份:省民营青年企业家协会理事会执行理事。第八种身份:省人大代表。第九种身份:省政协委员。第十一种身份:市民营企业家协会理事会执行理事。第十二中身份:市青年企业家协会理事会常务理事。第十三种身份:市人大代表。第十四种身份:市政协委员。’说着,停了停,对钱三说:‘钱总,这位叫做王恩,是的同班同学。她让我向钱总打探一下——你们宾馆现在需要招收人手吗?’钱三说:‘好!好!不但我们缘来宾馆需要招收人手,我们钱氏企业集团旗下分公司都需要招收人手呢!’杨娟娟笑着问道:‘这是真的吗?’钱三回答道:‘这当然是真的啊!这几天我正在为招人的事情而烦恼呢!——你的同班同学放暑假后,能够加盟我们钱氏企业集团,我当然非常高兴啊!’杨娟娟问:‘为什么呢?’钱三回答道:‘我们钱氏企业集团是属于餐饮企业。我们钱氏企业集团的企业,是宾馆、酒店。现在,不管是一线超大城市还是二线特大城市还是二线一般大城市,还是三线、四线中等城市,宾馆、酒店都很多。不同的企业,有不同的企业定位。例如:同样是宾馆、酒店,有六星级宾馆、五星级宾馆、四星级宾馆、三星级宾馆、二星级宾馆、一星级宾馆等不同级别与档次。六星级宾馆是当今最高级别与最高档次的宾馆。五星级宾馆的很高级别与很高档次的宾馆。四星级宾馆和三星级宾馆都是高级别与高档次的宾馆。一星级宾馆和二星级宾馆,是属于普通宾馆。酒店同样有不同的级别与档次。很高级别与很高档次的宾馆。酒店,主要是面向高级官员、社会名流、富豪、明星。普通宾馆、酒店,主要是面向大众。我们钱氏企业集团的企业定位是:面向不同级别、不同档次、不同行业的人。既面向高级官员、高端人群、名人明星、富豪大款,又面向普通人。因为每一座城市的宾馆、酒店都很多,因此,每一座城市的宾馆、酒店之间,竞争都非常激烈。什么是竞争?我认为:所谓竞争,就是通过智慧、能力、实力、技巧在角逐中胜出。在竞争中,智慧、能力和技巧与实力都很重要。因此,对于我们餐饮企业来说,机遇很重要。现在,对于我们钱氏企业集团来说,是一个大好机遇。因此,我需要把握机遇!’杨娟娟问:‘什么机遇?’前三笑了笑,说道:‘现在,很多领域、很多行业、很多职业、很多专业、很多工作,都是相互联系的。例如:餐饮行业——包括宾馆行业、酒店行业,与金融行业、商贸行业、交通运输行业、旅游行业、物流运输行业,都行相互关联的。例如:旅游行业,分为旅游旺季与旅游淡季——旅游旺季。旅游旺季,游客多,同时带动了餐饮行业、商贸行业、交通运输行业的发展。每逢旅游旺季,我们餐饮企业生意就越好。现在,我们国内有许许多多的旅游集团、旅游公司、旅行时——既有国有全国性旅游集团、国有全国性旅游公司,又有国有地方性旅游集团、国有的分享旅游公司。既有民营或者私营超大型旅游集团、旅游公司、大型旅游集团、旅游公司,又有民营中小型旅游集团、民营中小型旅游公司。全国各地的餐饮企业——包括饭店、餐厅、宾馆。酒店、酒吧,纷纷与全国各地的旅游集团、旅游集团合作,互惠互利,有数互补。为了我们钱氏企业集团的发展,我们钱氏企业集团已经与国内多家旅游集团、旅游公司签订合作协议。我们钱氏企业集团与全国各地的旅游集团、旅游公司签订合作协议后,生意很好。因此,我们钱氏企业集团旗下总公司、分公司都急需招聘一大批服务员。今天,你的同班同学王恩小姐加盟我们缘来宾馆,我深表热烈欢迎!’我问:‘我当然希望到你们缘来宾馆工作,但是,不知你们缘来宾馆工资多少?福利待遇如何?’钱三笑着说:‘虽然我们钱氏企业集团是一家民营或者私营餐饮企业集团,但是,我们钱氏企业集团是经济实力雄厚的民营或者私营超大型企业集团,不但工资收入在整个行业中是最高的,而且还有各种各样的福利待遇。至于说具体的每个月工资多少?我们钱氏企业集团给员工的工资标准远远高于国家规定的企业单位员工工资标准。我们钱氏企业集团的员工工资标准,实行基本工资+绩效奖金的原则。基本工资标准,高于国家规定的企业单位员工工资标准。绩效奖没有具体的标准。根据员工的工作业绩来评定绩效工资的多少。至于福利待遇,远远高于国家规定的企业员工福利待遇标准。我慢慢发传音你到我们钱氏企业集团旗下缘来宾馆工作。如果你愿意,那么,你可以到我们钱氏企业集团旗下分公司工作。’我说:‘好!我希望到缘来宾馆工作。’钱三说:‘好!我们欢迎你!——请你去我们缘来宾馆人事部办理入职手续。你明天到来上班吧!’杨娟娟对钱三说:‘钱总,非常感谢你为我的同学一个工作的机会!’钱三笑着说:‘要说感谢,我要更加感谢你呢!——你为我们集团做宣传工作,我们感谢你!’杨娟娟对我说:‘王恩,我们办理入职手续吧?’钱三说:‘因为我的工作很忙,我就先去工作了。再见!’说完,就进去了。杨娟娟说:‘王恩,我们到人事部去报到吧!’我和杨娟娟到缘来宾馆人事部办理相关手续。人事部经理说:‘你明天早上到餐饮部上班吧!’杨娟娟说:‘你明天就要上班了。你上班后,就没有时间陪我旅游了。今天,我们要好好玩一天!——我们现在去县级市旅游吧!’我说:‘好!我陪你!’我们就去了距离市中心一百多公里之外的县级市一个著名风景区旅游。我们直到晚上才到杨娟娟家。我在杨娟娟家住宿了一晚。第二天早上,洗刷后,到街上买了一只包子后被到缘来宾馆餐饮部报到。
“我到餐饮部的时候,距离上班时间还有二十分钟。而餐饮部已经有多人等候上班了。”
“餐饮部是宾馆最重要的部门。餐饮部的工作,主要分为两大类型:首先,是在厨工作。在厨房工作的人,分为三种类型:一是执业厨师退队。执业厨师团队是整个宾馆最主要与最重要的技术力量。专执业厨师团队由一大批具有国家执业厨师资格证的执业执业厨师担任。执业厨师资格证是经过国家有关部门颁发的具有专业技术等级职称的执业资格证书。执业厨师资格证分为国家特级执业厨师资格证、国家一级执业厨师资格证、国家二级执业厨师资格证。执业厨师团队实行首厨或者大厨负责制。首厨或者大厨,就是执业厨师团队的领导核心,又是执业厨师团队的技术总监。二是执业厨师助理。三是勤杂工。其次,在餐厅工作。餐厅工作,主要有两种类型:一是当服务员。准确一点讲,就是端盘子。顾客吃饭时,从厨房将顾客的饭菜端出来。顾客吃完饭,将碗筷端回厨房整理、清洗。二是管理员。管理餐饮部的日常工作。
“我们餐饮部杜经理是一位年约二十五六岁的年轻女郎,不但相貌娇美,而且气质高雅。我一看,就知道:是有来头的人。经理说:‘你是高中生?’我说:‘是!高二学生!’杜经理笑着说:‘小丫头,还是年轻好啊!’我笑着说:‘杜经理,你也很年轻,只不过二十四五岁吧?’杜经理笑着说道:‘哈哈哈,我要是真的有那么年轻就好了!我现在已经三十多岁了,已经不再年轻了呢!’我说:‘你看上去,不过二十四五岁吧?’经理笑着说道:‘我有那么年轻吗?’我说:‘你看上去,很年轻啊!’杜经理笑着说道:‘我我在北京读了四年大学本科,后来又读了三年硕士研究生。硕士研究生毕业后,我原来准备留在北京发展。我心想:‘我是名牌大学毕业的研究生,到北京找一家自己满意的工作单位应该是没有问题的吧?’我被联系工作单位。现在的名牌大学毕业、硕士研究生到北京找工作并不是很难的事情。尤其是作为一位硕士研究生、硕士,与本科毕业生相比,到北京找工作更加多了一个学历上的优势。现在,是属于人才优势时代。越是优秀的人才,越是受到国家和社会的重视和重任。什么是人才?对于“人才”一词的概念,有狭义与广义之分。从狭义上讲,所谓‘人才’,是指接受了高等教育,具有较高的学历并且学有专业知识的人。从学历上讲,“人才”可以分为多高级别与层次:一是一类大学本科学历。二是一类大学硕士研究生学历。三是一类大学博士研究生学历。四是一类大学博士后。另外,还有二类大学本科学历、三类大学本科学历、普通大学专科学历、普通高等职业学院专科学历等。从个人特长上讲,“人才”可以分为三大类型:一是全能型人才。一般说,所谓“全能型人才”是指在众多学历、众多专业父母都具有过人之处并且在众多学科、众多专业方面作出了相当大的贡献或者干出了相当大的成就的人。二是综合型人才。所谓“综合型人才”,是指在两门或者两门以上的学科或者两个或者两个以上的专业方面具有过人之处并且在两门或者两门以上学科或者两个或者两个以上专业方面作出了相当大的贡献或者干出了相当大的成就的人。三是专业人才。所谓“专业人才”,是指在某一门学科或者某一个专业领域具有专业知识或者过人之处并且在某一门学科或者某一个专业领域作出了相当大的贡献或者干出了相当大的成就的人。从个人能力上讲,“人才”可以分为多攻击比别与层次:一是普通专业人才(或者称为一般专业人才)。二是中级人才(或者称为较高级专业人才)。三是高级人才。四是很高级人才。五是最高级人才。从学历上讲,具有博士研究生学历或者获得博士学位的专业人才,被人称为是“高级人才”。从职称上讲,具有国家高级专业技术等级职称的人,被人称为是“高级专业人才”。对于“很高级人才”的概念,包括以下两个方面的内涵:一是具有很高的学历。例如:博士后。二是在专业方面作出了巨大的贡献或者干出了巨大的成就。对于“最高级专业人才”的概念,包括以下几个方面的内涵:一是在专业领域作出了极大的贡献或者干出了极大的成就。二是专业领域具有极高的地位,既是属于某一个专业领域顶尖级的专家,又是属于专业领域具有极大影响与极高知名度并且极具权威性的顶尖级伟大领袖人物、领军人物。因此,对于“很高级专业人才”与“最高级专业人才”的概念,最主要的,并不是学历,又不是高级专业技术等级职称,同时又不是担任行政领导职务与行政级别,而是个人的专业贡献或者专业成就。“很高级专业人才”,既是很高级别与很高层次的专家,又是具有很大影响和很高知名的伟大领袖人物、领军人物。“最高级专业人才”,当然既是最高级别与最高层次的专家,又是具有最大影响与最高声誉的最伟大的领袖人物、领军人物。从学历上讲,毕业于名牌大学的硕士研究生、硕士,是属于中级专业人才,是属于较高级别与较高层次的人才。我毕业于北京某名牌大学,硕士。我不但希望到北京发展,而且希望进入大单位、大公司、大企业工作。北京是中国的首都,既是中国政治中心,又是中国教育中心。北京有很多全国重点大学。尤其是有很多中国第一流的顶尖级全国重点大学。北京是中国一线大都市,城市很大,工作机会当然就会更多。但是,北京的人才也最多。北京的人才包括三大类型:一是毕业于北京的名牌大学毕业生、硕士研究生、博士研究生、硕士、博士、博士后。他们大学毕业后,留在北京发展。二是毕业于全国各个省、直辖市、自治区的全国重点大学毕业生、硕士研究生、博士研究生、硕士、博士、博士后。他们大学毕业后,离开他们就读的全国重点大学所在的省、直辖市、自治区,进入北京寻求发展。三是从国外留学回国的留学生。他们从国外的世界级第一流著名大学留学毕业后,回国后选择北京发展。四是世界各地到中国北京工作的外籍专家与外籍高级专业人才。他们中,有的是世界级的著名专家,有的是名牌大学毕业的高级专业人才,他们从世界各地到北京寻求发展。因此,北京很大,人才很多。每一个专业人才,都不断希望找到一家自己满意的工作单位,而且希望更高的工资收入与更好的福利待遇。有人说:“一个人的爱好和兴趣决定了一个人的职业与工作。”这是很有道理的。例如:喜爱政治人,报考国家公务员,进入政界,成为政界的官员。喜爱文学的人,大学里学的是中文专业,大学毕业后,到作家协会或者文联从事专业文学工作,成为专业文学工作者。喜爱新闻的人,在大学里学的是新闻专业,大学毕业后,进入官方的报社或者通讯社或者电视台、广播电视台、广播电台担任新闻记者、新闻编辑,成为专业新闻工作者。喜爱当艺术家的人,例如:音乐家、歌唱家、作曲家、画家、摄影家,大学里学艺术专业,大学毕业后,或者进入大学、中学任教,或者进入乐团、乐队从事专业音乐工作,或者进入音乐家协会、美术家协会、摄影家协会从事专业音乐工作、美术工作、摄影工作,或者进入音乐期刊、美术期刊、摄影期刊担任专业编辑工作,或者进入书画院当专业画家。喜爱自然科学的人,就读的大学,是离开大学,大学毕业后,或者进入大学、中学任教,或者进入科研院所担任自然科学研究工作。喜爱当明星的人,就读的大学,或者是电影学院,或者是戏剧学院,或者是艺术学院,或者是传媒大学。大学毕业后,或者进入中央级或者省、直辖市、自治区级的电视台、广播电视台当专业演员、专业模特,或者进入影业公司、文化传媒集团、文化娱乐传媒集团当专业演员,或者进入剧团、剧院当专业演员。喜爱经济、商贸方面的人,就读的大学,包括财经大学、商科大学、工业大学等。大学毕业后,或者进入银行,或者进入工厂、企业、公司、集团公司。或者当管理员,或者当业务员,或者当创意专家、技术专家。一个人的爱好与兴趣,决定了有一个人的人生命运。喜爱政治的人,命运最好的,担任领袖和领导人,成为伟大的政治家。命运很好的人,担任政界高级领导职务或者很高级领导职务,成为政界高级官员或者很高级的官员。命运好的人,都是有职有权的大人物。即命运一班的人,进一步,可以到省、直辖市、自治区或者副省级、地市级、副地市级、县市级的机关供职,成为国家公职人员好或者国家公务员,退一步,可以进入乡镇机关供职,成为乡镇官员。喜爱商贸的人,往往进入企业单位供职。我的老家是南方的一个地级市,我的父母都是商人,在市里开了一家规模不大的公司,虽然经济效益不好,但是,生活尚可以维持。我因为家庭的影响,从小喜爱经商。我从小的理想是成为一位举世闻名的大企业家。大学毕业后,我考上了北京的一所名牌大学。学的是企业管理。我在北京找了一家公司,工资高,福利待遇好,后来,因为多方面的原因,我离开了北京,到了西部寻求发展。后来,我就进入钱氏企业集团总公司工作。一年之后,我从总公司调到分公司工作。屈指算来,我到分公司工作已经三年了。不知不觉,我已经三十岁了。还是你年轻好啊!’我说:‘你也很年轻啊!’
“我进入钱氏集团旗下分公司旗下的‘缘来宾馆’上班后才知道:缘利宾馆不但美女云集,而且人才云集。缘来宾馆的部门经理,几乎都是留学博士、硕士。那些部门的管理员,都名牌大学本科生、硕士。那些服务员,大都是毕业于名牌大学,具有一类本科学历。就想学历最低的,也是大学专科生或者高职专科生。那些十几岁的打工者,都是打暑假工的高中生。我原来以为,凡是打暑假工的人,必定是家庭经济条件不好的人。后来,我发现:有的人打暑假工,并不是因为家庭经济条件不好,而是因为家里很有钱,缺少家庭温暖。因为是暑假期间,正是旅游旺季,钱氏企业集团所属企业都大量招收服务员。缘来宾馆同样招收了一大批服务员。这些服务员,最主要的有两类人群:一是放暑假没有回家的大学生。二是高中生。除此之外,还有一部分社会青年。钱三作为钱氏企业集团法定继承人、董事会执行董事、总公司总监、分公司总经理、缘来宾馆老板,工作很忙。我在缘来宾馆餐饮部上班,很难见到他。我在缘来宾馆打工一段时间才知道:在我读书的这座地级市,钱三除了管理独立的缘来宾馆之外,还要管理分公司的五家企业——三家宾馆、两家酒店。当然,钱三作为分公司总经理,主要是宏观调控,至于说分公司五家企业的具体业务,有五家企业的总经理负责。五家企业的总经理中,有三位是女性,两位是男性。都是海归。三家宾馆、两家酒店的中高级管理人员,包括副总经理、总监、总理助理、部门经理,都是硕士。因为钱氏企业集团高素质的管理团队与业务团队,所以,钱氏企业集团所属企业,在同业中一直处于领军地位,成为同行业中的超大型龙头企业集团公司。缘来宾馆是钱氏企业集团旗下分公司旗下企业。是一家大型的高档宾馆。因为位于市中心繁华地段,所以平常的生意一直很好。分公司与旅游集团旅游公司签订合作协议之后,生意更好了。宾馆规模很大。宾馆里分为多个部门。每一个部分负责各自的工作。我在餐饮部工作。餐饮部既是宾馆最忙碌的部门,又是宾馆最辛苦的部门。餐饮部分为三个部分:一是厨房。厨房里有一个强大的厨师团队。因为钱氏企业集团是属于著名的餐饮企业集团公司,所谓钱氏企业集团旗下总公司、分公司所属的宾馆、酒店执业厨师都是具有国家专业技术厨师职称等级的职业厨师。厨师团队实行首席厨师负责制。首席厨师的任命,不但有着非常严格的资质要求,而且有着非常严重的任命制度。在资质要求方面,必须获得国家一级厨师或者国家特级厨师等级职称资格。在任命制度方面,首席厨师实行分公司总经理推荐,报总公司审核后提交集团董事会讨论通过,由董事长亲自颁发‘钱氏企业集团旗下企业首席厨师任命书’。原则上,首席厨师既是厨师团队的最高行政领导,又是厨师团队的最高厨艺专家。在工资和福利待遇方面,首席厨师不但与部门经理享受同等待遇,而且工资收入比部门经理更高,福利待遇更好。厨房里的厨师团队成员,都是具有国家执业厨师资格证书的职业厨师。其中,绝大多数是男性厨师。女性厨师只有少数几个。除了厨师之外,厨房里还有几个勤杂人员。厨房里的工作,是煮饭、炒菜。二是餐厅。餐厅的工作,主要是端盘子。就是客人吃饭时用盘子从厨房里将客人需要的菜端出来。客人吃完饭,再将碗筷端回到厨房里。三是仓库。仓库的工作,是将购买的粮食、油类、食材、素菜存放到仓库。需要时,仓库搬到书房使用。我的工作是端盘子。端盘子很辛苦。我刚开始工作时,很累。真的很难受。几天之后,好了很多。
“我到缘来宾馆工作了将近两个星期后才知道:缘来宾馆,除了厨房里的厨师,以男性为绝大多数之外,其他各个部门,女性都是绝大多数。男性只是极少数。尤其是我还发现——厨师团队的二十位执业厨师中,男性厨师十七位,女性厨师三位。年纪最大的三十三岁,获得了国家一级厨师职称资格证书。年纪最小的,二十三岁,获得了国家职业厨师资格证书。他们中,有的是毕业于高等职业学院,有的是烹调专业,有的毕业于中等职业学校,有的是烹调专业。除了厨房之外,宾馆的其他部门,都是以女性为主。尤其是年轻女性为主。年纪最大的,三十出头,都是分公司的领导与部门经理级别的人物。年纪最小的,十七岁,高二学生。大多数都是二十出头的年轻女性。
“我们餐厅服务员,共有二十多人,包括一位经理,两位副经理,一个领班。经理、副经理都是名牌大学毕业,服务员中,大都毕业于高等职业学院,具有普通大学高职专科学历。另外几位都是打暑假工的高中生和准大学生——有的是高一学生,有的是高二学生,有的高中已经毕业,是准大学生。我是高二学生。开学后,读高三。不知不觉,我在到缘来宾馆打工一个月了。这天中午,好不容易到了午餐时间。我们在餐厅吃中饭。我心想:‘我终于可以拿到工资了。——不知这个月会有多少工资呢?’我正想着,忽然听到有人高声叫道:‘各位同事,你们好!现在是午餐时间,耽搁几分钟,我们集团的钱总有指示。现在,有请钱总给我们作指示!’我闻声抬头一看,只见说话的是不认识的年轻女郎,看上去很年轻,很美。我被身旁一位打工两年的餐厅服务员:‘那位女孩很美,她是谁呀?’那位服务员笑着回到道:‘你是打暑假工的高二学生,不认识,很正常。我已经在缘来宾馆打工两年了,我都只见过她几次呢!——她是钱总的特助呢!听说是海归,不但学历高,而且还通晓多种外语呢。’不一会,只见钱三走了出来。钱三一边向众人挥手致意,一边说:‘各位同仁!各位同事!各位员工!大家好!现在是午餐时间。我耽搁大家一分钟的时间,向大家宣布一个好消息!自从我们集团与全国各地的旅游集团、旅游公司签订和作品协议以后,我们集团旗下总公司与全国各地分公司所属的所有企业,不但业绩提高了很多,而且影响更大了,信誉更好了,名气更大了。当然,我们集团的经济效率和社会效率都提高了!就我们分公司来,不但经济效益比以前大幅度增长,而且影响更大了,信誉更好了,名气更大了!我们分公司不但受到了总公司的表彰,而且受到了集团董事会的通报嘉奖!现在,我宣布:凡是我们分公司旗下的五家企业总经理级别的领导除了给予经济奖励外,还给予到海南免费七日旅游一次。车旅费、食宿费,由集团负担。还是部门经理或者部门经理级别以上的中高级管理人员,除了给予经济奖励外,还给予到云南免费五日游一次。车旅费、食宿费由集团负担。还是我们分公司旗下企业员工,除了经济奖励外,给予市内免费一日游一次。车旅费、食宿费由集团负担!’钱三说完,众人一边说:‘好!’一边热烈鼓掌。钱三向众人挥了挥手,高声说道:‘请大家静一静!——我还有一件事情,要向大家宣布!’钱三话音未落,我就听到有人纷纷议论:‘那什么事情呢?’钱三向大家笑了笑,高声说道:‘我刚才向大家宣布的,是我们集团的决定。我是以分公司总经理身份执行集团的决定。因此,我刚才讲的,是属于公事。严格说,对于一家企业单位,尤其是对于一家大型企业集团,要向员工宣布与传达公事,有多种途径——一是通过会议宣布和传达。二是通过书面文件宣布和传达。三是通过企业内部的电视台、广播电台、网络等新闻媒体宣布和传达。四是通过领导还在负责人的直接宣布和传达。我刚才向大家宣布的集团的决定,是公事。我现在向大家宣布我的个人决定:今天晚上八点,我邀请我们宾馆餐饮部的所有服务员到歌舞厅唱歌跳舞,并且有意想不到的巨大惊喜!邀请对象,是餐饮部的服务员。仅限女性。男性不在此邀请之列。这是我个人出钱邀请她们。因此,这是私事。’
“我们餐饮部”共有二十多位服务员,包括一位经理,两位副经理,一位领班。从学历上讲,经理是硕士研究生毕业,获得了硕士学位,是属于高学历的中级管理员。年龄已经三十三岁了。两位副经理,都是名牌大学本科毕业生,是属于高学历的中级管理员。年龄都在二十五六岁到二十七八岁。领班是一所普通大学本科毕业生,是属于普通管理员。年龄二十三岁。二十位普通服务员中,具有普通大学本科学历、普通大学专科学历、高等职业学院专科学历的,占了十三人。有一人已经高中毕业,是准大学生了。有两人读高一,有四人读高二。我就是四位高二学生之一。
“我们宾馆实行的,是日夜两班制。白班规定的上班时间,分为夏季时与冬季时——春天、夏天,实行夏季时上班,秋天、冬天实行冬季时上班。夏季时上班时间:白班是早上七点上班,晚上七点下班。夜班是晚上七点上班,第二天早上七点下班。冬季上班时间:白天是早上八点上班,晚上六点下班,夜班是晚上六点上班,第二天早上八点下班。白班与晚班、节假日,都是轮流换班、轮流休息。我们七点下班后,洗澡、洗衣服、吃饭,花了半个多小时。将近八点,钱三来到了餐厅,他看了看,问:‘你们餐饮部的服务员,都在吗?’我正看着,忽然听到有人高声问道:‘钱总,你为什么着急邀请我们餐饮部的?我们宾馆还有很多部门,还有那么多人啊!’钱三一看,只见是一位十六七岁的少女,相貌很美,很有气质,被问:‘你是新来的暑假工吗?’那位少女说:‘是!’钱三问:‘你叫什么名字?你读高中还是初中?’那位少女回答道:‘我叫贾玲玲,读高一。下学期开学读高二了。’钱三问:‘你是家庭条件不好吗?’贾玲玲回答道:‘说起来,我原本有一个非常幸福的温暖家庭。我的祖上世代经商,我的家里有公司。我的祖父母有三个儿子和两个女儿。那就是我的父亲和我的两个叔叔与两位姑姑,都是名牌大学不毕业。并且都在国外有过留学经历。我的父亲缘来在我们家里的公司工作。我祖父是股东之一、董事会董事长,祖母是股东之一,董事会副董事长,我的父亲和两个叔叔、两个姑姑,都是股东之一,都是董事会执行董事。后来,我父亲担任了公司总经理职务。那时候,我的父亲刚刚三十岁。后来找了一位门当户对的富家千金,何氏集团董事长的千金,也是海归。后来,他们结婚了。那就是我的父母。因为利益问题,我的父亲的兄弟姐妹因为财产问题一直明争暗斗。后来,祖父因病住院。祖父将公司交给我的父亲管理,并且担任代理董事长。引起了我的两位叔叔和两个姑姑的不满。我的两个叔叔一个说:‘为什么你能够担任担任总经理兼代理董事长,而我只是董事?’一个说:‘我为什么不能担任总经理?我为什么不能担任代理董事长?’我的两个姑姑,一个说:‘现在,男女平等。我应该拥有五分之一的资产继承权。’一个说:‘男女平等。我应该拥有相同的财产继承权。本来,我的我的父亲、叔叔、姑姑,都是高学历,都是高级专业人才。可是,他们不是将心思用于将公司办好,而且为了各自的利益争夺。后来,公司严重亏损。后来,破产了。我祖父一气之下离开了人间。我祖母因此身患重病,我父母因为矛盾后来离婚了。现在,公司没有了。祖父死了,祖母病了。父母离婚了。虽然我母亲的娘家很有钱,但是,我恨我的父母,恨我的亲属,我暑假后,被来到缘来宾馆打工。’钱三说:‘贾玲玲,不管你的父母之间有什么矛盾,但是,他们都是的父母。血缘关系是永远不能改变的。同时,不管你的叔叔、姑姑与你的父亲因为财产问题发生矛盾甚至引起冲突,但是,他们都是你的亲人。这都是无法改变的亲缘关系。你是一个可爱的小女孩,我希望你快乐!’这时,我们都说:‘贾玲玲,我们希望你快乐!’贾玲玲说:‘谢谢大家!非常感谢大家!’钱三说:‘大家准备一下,五分钟后,我们准时出发!’说完,就出去了。
“不一会,我们听到了‘叭叭叭——’、‘叭叭叭——’的一阵汽车喇叭声。我往外一看,之间宾馆门口停着一部大客车和一部黑色的高档豪华大轿车。我看到那部大客车,已经非常熟悉了。大客车上的‘钱氏企业集团职工上下班接送专用车’的招牌引人注目。这时钱氏企业集团的专车,专门用于接送钱氏企业集团的员工上下班以及到钱氏企业集团的客户。黑色大轿车是钱三的车子。与众多的大型企业集团的董事长、总经理、总裁一样,钱三作为钱氏企业集团的法定继承人、股东、董事会执行董事、董事会最高决策人之一、总公司总监、分公司总经理、缘来宾馆总经理,不但有专车、司机、特助,而且有多部车子。其实,现在,别说是大型企业集团的老板、高管,就是大型企业集团工作的普通员工,都是自己开车上下班。现在,汽车的价格不贵,档次高的,几十万的车子,是很好的了。中档的,十几万到二十万左右,已经很好了。普通的,十万左右的,是比较好的了。比较便宜的,六七万的车子,很不错。再便宜的,五万左右,也很不错。现在,上班族除了少数坐电铁、坐公交车之外,绝大多数是自己开车上下班。当然,有车一族都是长期工。对于短期工,大都是坐电铁或者坐公交车,
“终于到了晚上八点。暑假后的前一个月,是属于夏天,早上五点就天亮了。晚上八点,太阳环没有落山。钱三走进餐厅说:‘请大家上车!’我们餐饮部二十多位服务员先后走上了挺住宾馆门口的大客车。
“钱三开着大轿车在前面,大客车在后面,向市中心驶去。
“不一会,大客车被在市中心一栋高楼前面的停车场停住了。
“我们先后下车。我一看,只见‘任君娱乐中心大楼’的金属铸造巨幅大字。上面、下面都是闪烁的‘任君娱乐中心欢迎您!’的液晶流动字幕。
“我正看着,钱三说:‘请进吧!’我们二十多人走进了屋里。只见这是一间巨大的歌舞厅。这时候,只见一位年轻男子和两位年轻女郎上门迎接。年轻男子说:‘钱总,欢迎欢迎!’钱总笑着说:‘赵总,这都是我们钱氏企业集团旗下分公司所属的缘来宾馆餐饮部的员工。平常因为工作忙,身心疲惫,一直处于精神高度紧张的状态。今晚,我带她们过来,是为了放松心情的!’赵总微笑着说道:‘钱总,顾客是我们的上帝!钱总,你和你的员工,来到我们这里,就是我们的顾客!你们家就是我们的上帝!我作为老板,为顾客服务,让顾客满意,是我的本职工作与职责所为。’我发现:大厅的面积很大,中间有四个巨大的立柱。大厅里,分为多个部分——一是KTV歌厅。二是舞厅。三是酒吧。四是超市。五是手机专卖部。六是顾客休息室。七是个人包厢。两位年轻女郎给我们每人一杯饮料。赵总说:‘钱总,随便你们怎么玩都行!总的来说,只要你们快乐就好!’钱三笑着说道:‘体验快乐,享受快乐。是我们来到你们“为君娱乐中心”的原因。’赵总笑着说道:‘让顾客体验快乐,让顾客感受快乐。是我们的初衷。让顾客满意,让顾客快乐,是我们的宗旨!——大家尽情地感受快乐吧!’钱三说:‘你们都去玩吧!——你们想怎么玩就怎么玩!——总的来说,只要你们快乐就好!’阿彩说:‘各位小姐!你们好!欢迎你们到我们“为君娱乐中心”体验。我们“

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